Reveは、女性のための少人数制のパン教室です。
家庭でもパン屋さんと同じ味を、いいえ、それ以上のおいしさを
再現できるよう考えた教室です。
パンは発酵食品です。
おいしいパンを作るには、酵母量を増やして無理に短時間で
パンを作るのではなく、生地を十分熟成させ、粉の持つ本来の
風味・旨味を引き出すことがおいしさに繋がるのです。
家庭でのパン作りはパン屋さんとは違います。
売価を考える必要もなく、手間を惜しむこともなく、安全で良質な
材料を選ぶことができます。
おいしいパンが焼けたら、旬の野菜たっぷりのサイドディッシュと
一緒に、ゆったりとした時間を楽しんでみませんか。
Reveはそんな空間です。
Reveパン教室主宰 * みのり *
幼い頃から食べる事、料理をする事が大好き。
OL時代に趣味で始めたパン作りでその奥深さに目覚め、
本格的な技術･知識習得の為、製パン学校に入学。
卒業後、大手ベーカリー、個人店、ベーカリーカフェ等、
数々の店で経験を積む。
更なる研究のため、パンの本場ヨーロッパへの研究旅行を重ねる日々・・・
お教室でお会いできるのを楽しみにしています。
蠍座・O型
東京都 世田谷区 * 世田谷線 「世田谷」駅からほど近い自宅 *
電車でのアクセス
東急田園都市線 「三軒茶屋」駅 から 東急世田谷線 「世田谷」駅 下車 徒歩3分
バスでのアクセス
渋谷駅 ：東急バス「上町行き」or「祖師ヶ谷大蔵行き」乗車（西口のりば34）、世田谷区役所入口下車 徒歩3分
渋谷駅 ：東急＆小田急バス「成城学園前駅行き」乗車（西口のりば3）、世田谷区役所入口下車 徒歩3分
東急東横線 学芸大学駅 ：東急バス「世田谷区民会館行き」乗車、「世田谷税務署前」下車 徒歩1分
東急目黒線 武蔵小山駅 ：東急バス「世田谷区民会館行き」乗車、「世田谷税務署前」下車 徒歩1分
※マイカーでお越しの方は、恐れ入りますが、有料駐車場[￥300/ｈ]をご利用下さい。